ABOUT

LOBBYは、クリエイティブプロダクション & Supplyが運営するストリートバー。

ホテルのロビーのように、
「色々な人が介在し、肩肘張らず、思い思いの使い方ができる場所」
を目指して「LOBBY」と名付けました。

ストリートバー
「誰でも入りやすい空間で、
いつもより楽しくて美味しいお酒に出会える場」を目指しています。

内装設計、グラフィックデザイン、グッズデザインなど、
あらゆるデザインを自分達で行い運営しています。

LOBBY立ち上げの背景は、こちらのnoteから是非御覧ください。

Opening Hours：
-Tue-Thu：7pm-0:30am
-Fri-Sat：7pm-1:00am
Address：東京都目黒区東山3-6-15
Tel：03-6303-4814

Our Team

Taku Izawa

LOBBYを運営する& Supplyの代表。
学生時代は飲食業を志すも、一度断念しITの世界へ。
2018年に池尻大橋のストリートバーLOBBYの立ち上げと共に飲食業にカムバック。
貯金はせずに、有り金は全て飲食と海外旅行、ホテル宿泊につぎ込む。
好きなお酒はジン、好きなカクテルは「ジンフィズ」。

Instagram : takuizawa

Ayumu Kurashima

広告代理店を退職後、メルボルンでバリスタに。
1年4ヶ月に渡り世界中を旅した後、ケニアのスタートアップ勤務を経て& Supplyに参画。アマゾンやパタゴニアを旅した生粋の旅人は、持ち前のコミュ力でチームを盛り上げるムードメーカー。
お店でも、驚くほど速く距離を詰めてくるのでお気をつけを。
好きなお酒はメスカル。

Instagram : micronheads

Yusuke Doteuchi

LOBBYと姉妹店nephew、Honeの内装設計・デザインを担当。
嫁と酒とシューシャイン（靴磨き）を愛する職人気質な男。
LOBBYには週に2回勤務。
内装の話をしたい人は事前に出勤日のご確認を。

好きなお酒はアイラウイスキー。

Instagram：yusukedoteuchi

Eiji Hashimoto

ラテアート世界大会の出場経験を持ち、現在はフリーランスのバリスタとして活動する池尻育ちのCITY BOY。自ら豆も焙煎しており、近日販売も検討中。
音楽・自転車・旅行・お酒・映画・ランニングと多趣味。

Instagram : mjeiji

Akina Miki

宮崎出身。
以前勤めたカフェで扱っていたシガーの魅力にはまりシガーマネージャーの資格を取得。実家はタバコ農家。マナーを守る喫煙者の強い味方です。日頃は喫煙具を販売。

instagram : 34akn

Miwa Kikuchi

昼はスキンケアブランドのクリエイティブディレクター。
夜はLOBBYに週2回勤務。
時々ネイルのポップアップも行うアクティブガール。
おすすめのお酒はニッカカフェジン。

instagram：kikuchimiwa

Sakura Nagano

九州出身の美容師兼LOBBYガール。
普段は自由が丘の美容室に勤務。
趣味は映画やお酒、ファッションやインテリア。実はスポーツも好きで、ひいきは地元のサガン鳥栖。休日にはJリーグ観戦も。福岡のオススメなら、何でも私に相談を。

instagram : 022.sakura

Moeko Ito

看護師として働いた後、2022年4月に上京。LOBBYで働き始め、7月からオープンしたHoneの立ち上げにも携わる。
現在はLOBBY、Honeの両店でバーテンダー修行中。お店で酔いつぶれても介抱は得意なのでご安心を。
趣味は音楽と洋服。

instagram : i__moeko

Kazuki Kuwahara

1996年福岡生まれ。
6年間のバリスタとしての活動の後、LOBBYが体現する魅せ方とカクテルに置き換えた味の作り方に面白さを感じ、2021年5月にLOBBYにジョイン。
バーテンダーとバリスタの二刀流プレイヤーとしてLOBBY、nephewの両店舗で勤務。
Instagram：kazu__kuwahara